Queso vegano ahumado
¡Como echamos de menos los quesos los que somos veganos! Este queso vegano ahumado es uno de los primeros quesos veganos que he hecho…
Salado
Queso vegano semi curado
¡Como echamos de menos los quesos los que somos veganos! Es cierto que hoy en día hay muchísimas opciones de queso vegano en muchas…
Salsa de pimientos y alcaparras
Creo que, para la pasta, hay vida más allá de la salsa boloñesa y la salsa carbonara. A mi me gusta mucho innovar con…
Polpette veganas
¡Vuelve una receta de mis orígenes y de mi infancia! La polpette es un tipo de albóndiga un poco aplastada, muy famosa en la…
Salsa boloñesa vegana
Mi madre es de origen italiano y en casa siempre hemos comido mucha pasta. Hay muchos platos que se pueden adaptar con facilidad y…
Sopa de verduras
¡No sé vosotros pero a mi con el frío lo único que me apetecen son platos de cuchara! Me encanta mezclar verduras, cereales y…