Potaje de habas y berenjena
La comida que más me gusta es la de los platos de cuchara… Me encantan los potajes veganos en todas sus formas y, sin…
Salado
Judías verdes con tomate y patata
Las judías verdes con tomate y patata es un plato muy fácil y una manera perfecta de comer verduras de una manera diferente. Mi…
Risotto de setas vegano
El risotto de setas vegano es uno de mis platos preferidos. Procuro siempre tener los 3 ingredientes clave de esta receta en casa ya…
Rollitos vietnamitas veganos
Los rollitos vietnamitas veganos son mi aperitivo-comida-cena preferidos. De hecho, tengo que tener cuidado de no comerlos a diario ya que he llegado a…
Dhal de lentejas rojas vegano
El dhal de lentejas es un plato típico de la gastronomía India. Es bastante especiado (¡que no picante!) y, sin duda, es un plato…
Ratatouille
La ratatouille, el equivalente al pisto en España, es uno de mis platos de verduras preferidos. Se puede hacer de varias maneras pero yo…