Salado

Gofres de patata

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¿Algún amante de las patatas por aquí? Seguramente la patata sería LO que comería el resto de mis días si me hiciesen elegir un…

Curry de garbanzos

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El curry de garbanzos es un plato perfecto si te apetece comer algo con contraste. Aunque sea un plato de cuchara, se puede tomar…

Patatas al horno crujientes

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Las patatas al horno crujientes y perfectas son algo difíciles de conseguir ya que siempre parece que es cosa del destino que las patatas…

Salsa de yogurt y tahini

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La mejor manera de acompañar algunas verduras o proteínas vegetales como el tofu, el seitán o el tempe son, sin lugar a dudas, las…

Guiso de yuba y setas

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Como ya sabréis, la yuba es un alimento asiático que se obtiene de la cocción de la soja. Es muy rica en proteínas, barata…

Michelada vegana

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La michelada es sin lugar a dudas la bebida más famosa de México y una de las más controvertidas que conozco: o la amas…